幼儿保育专业（职教高考）致力于培养具备幼儿教育和护理专业知识与技能的专业人才。课程内容通常包括儿童心理学、幼儿教育学、儿童营养与健康、幼儿护理与安全等。
学生将学习如何为幼儿创造一个安全、健康的成长环境，并提供适宜的教育和心理支持。随着社会对早期教育重视程度的提高，幼儿保育专业毕业生在幼儿园、早教中心、儿童福利机构等领域拥有广阔的职业前景，能够为幼儿的全面发展提供专业服务。